제17회 파주장단삼백요리 전국경연대회

제17회 파주 장단삼백요리 전국 경연대회

일시: 2026. 10. 17.(토) 10시 30분

장소: 파주 임진각 광장 (파주개성인삼 축제장)

1. 대회 개요

• 접수 기한: 2026. 8. 3.(월) ~ 9. 27.(일)까지

• 참가 대상: 1인 1팀 / 최대 2인 1팀 (누구나 참가 가능 / 감각 있는 팀명 작성 필수)

• 경연 주제: 파주 장단삼백(파주장단콩, 개성인삼, 한수위쌀) 요리경연

  • 파주 장단삼백 중 1가지가 주재료로 포함되면 출품 가능

  • 특색있고 대중적이며 판매가 가능한 파주 장단삼백 단품 요리

2. 참가 및 접수 방법

참가신청 서식에 참가 팀명과 요리 사진을 첨부하여 한국식생활개발연구회 홈페이지, e-mail, 팩스, 우편 중 선택하여 접수

• 홈페이지: https://www.yori.or.kr (접수 팝업창 운영)

• 이메일: kfdc69@naver.com / kfdc2@hanmail.net

• 팩스: 02-845-7925

• 우편: (08300) 서울 구로구 구로중앙로 28길 24

• 문의 전화: (사)한국식생활개발연구회 ☎ 02-833-1623

  
  

  ※ 자세한 사항은 홈페이지 게시판 공지 사항 참고 (참가신청서 다운로드 가능)

3. 심사 및 당선작 발표

• 심사 기준: 대중성 40점, 창의성 20점, 조리과정 20점, 작품성 20점 (총 100점)

  
  

  ※ 참가신청서에 완성작품 사진 첨부 시 가산점 부여

• 당선작 발표: 2026년 9월 30일(수) 접수처 홈페이지 게시판 본선 20팀 발표

• 출품 및 유의사항:

  • 단품요리로만 접수가 가능하며 팀별 응모 작품 수는 제한 없음

  • 제출된 서류는 반환하지 않으며 수상 작품은 홍보자료로 활용

  • 본선 참가 시 입선작품 e-book, 전시부스 백월에 사용할 작품 사진 촬영용 요리를 경연대회 전 제출해야 함

  • 수상 작품의 저작권은 파주시에 귀속됨

4. 시상 내역

※ 특별상 1팀: (신설) 글로벌 K-푸드상 / 시상금 50만원 (중복수상 가능)

5. 주최 / 주관

• 주최: 파주시

• 주관: (사)한국식생활개발연구회

• 협력: (사)한국외식업중앙회 경기도지회 파주시지부